Скидки и акции
Скажите, в каком из двух кафе с одинаковой кухней вы будете обедать, если в одном из них вам выдали дисконтную карту? Конечно там, где у вас есть скидка.
Или, например, вы проходите втроем мимо кофейни, и видите такую вывеску: «Внимание, акция! Только на этой неделе! При заказе двух чашек кофе — третья в подарок!» Неужели вы устоите перед искушением? То-то и оно! Все эти милые пустячки привлекают клиентов в ваше заведение. Организуйте продвижение своего ресторана на должном уровне вместе с Presto!
Кое-что о скидках и акциях
Дисконтные карты — наиболее популярный и простой способ, применяемый многими рестораторами. Система скидок в вашем заведении может быть реализована по принципам, которые вы сами сформируете – это могут быть скидки постоянные или накопительные, скидки, распространяющиеся на определенные часы или определенные блюда и т. п.
Маркетинговые акции обычно связаны с вручением подарков: таких, как дополнительная услуга, порция какого-то блюда или напитка, а может быть - небольшого сувенира. Presto активно помогает вам в их проведении - контролирует сроки, выдачу подарков и т. д. Наша система позволяет реализовать любые маркетинговые идеи!
Скидки и всевозможные акции — хороший инструмент для продвижения заведения. Они весьма привлекательны для клиентов, но в первую очередь они должны быть выгодны вам. Ведь, если организация акции оставляет желать лучшего, ресторан может больше потерять на скидках, чем приобрести: ощущение движения посетителей будет обеспечено, а вот прибыль окажется низкой, да и репутация может пострадать.
С Presto вы профессионально проводите, отслеживаете и корректируете любые маркетинговые мероприятия, а также осуществляете их анализ.
Почему именно Presto?
Для начала давайте определимся, чего же мы ждем от маркетинговой акции? Расширение круга ваших клиентов, реклама заведения, увеличение – все это замечательно, но это не главное.
Самое важное, что дает вам маркетинговая акция — это ценную информацию. Причем, информация эта двух видов:
-
База данных клиентов ресторана — это контактные данные и другие сведения о ваших клиентах, которые вы будете использовать в дальнейшем: делать адресную рассылку приглашений и информации о новых акциях, поздравлять с праздниками и т. п.
-
Сведения об акциях, которые проводятся или проводились когда-либо в ресторане (отчеты, аналитика). Они позволяют вам всегда держать руку на пульсе любых маркетинговых мероприятий, а также грамотно выстаивать дальнейшую стратегию взаимоотношений с потребителем.
Благодаря Presto ваша база клиентов всегда под рукой, она обновляется и пополняется. Все скидки, предоставляемые клиентам, фиксируются в системе и отражаются в отчетах. Вы всегда можете узнать, сколько клиентов было обслужено со скидкой, за месяц, за день и даже за час.
Вы являетесь владельцем сети ресторанов? Тогда вам просто необходима система Presto! Ведение в ней единой базы данных позволит вашим клиентам пользоваться бонусами в любом заведении вашей сети. Это приятно клиентам и выгодно вам — ведь, даже находясь в другом городе, клиенты выбирают именно ваш ресторан.
Персонификация гостей
Дисконтные карточки любят все. Но, чтобы получить карточку, клиент должен оставить вам свои анкетные данные. По сути дела, рестораны обменивают свои карточки на данные клиентов. А клиенты – это люди, ради которых и благодаря которым вы существуете.
База данных клиентов — очень ценное достояние, ради которого можно пойти на определенные потери в виде скидки. Presto помогает вам создать не просто список, а именно активную базу данных, пользоваться которой удобно и легко. Ваши клиенты никогда не будут обделены вашим вниманием.
Контроль злоупотреблений
C Presto вы всегда будете уверены, что никто из клиентов не останется без положенного ему бонуса: система автоматически определит, что клиенту положен подарок, и даже напомнит об этом официанту, если он забудет.
Presto позволяет избежать злоупотреблений со стороны персонала во время маркетинговых акций. Система фиксирует все – и слишком частое использование одних и тех же карт, и случаи невыдачи или, наоборот, неоправданной выдачи подарков.
Как сделать и сколько это стоит?
Итак, вы готовы грамотно реализовать собственную дисконтную политику?
Кроме системы Presto, вам понадобится еще кое-что:
Дисконтные карты. Мы рекомендуем не экономить на них и сразу заказывать пластиковые. Они не изнашиваются, как картонные, их приятно носить в портмоне, и главное их достоинство – они позволяют применять различные системы идентификации. Стоимость изготовления пластиковых дисконтных карт – от 0,2 у.е. Кроме того, вам понадобятся картридеры и сканеры штрих-кода (их стоимость варьируется от 70 до 150 у.е.).
Также при проведении маркетинговых акций нужно будет позаботиться о печати и распространении флаеров и приглашений.